أفضل الفواكه للأطفال
تُعتبر الفواكه والخضروات مكونات غذائية غنية بالقيم الغذائية، حيث تتميز بانخفاض نسبة الدهون (باستثناء الأفوكادو) وارتفاع محتواها من الماء. كما تحتوي على نسب جيدة من الكربوهيدرات، مضادات الأكسدة، والألياف. يُنصح بتقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة للأطفال لضمان الحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية للنمو. تعتبر الفواكه من المصادر الطبيعية الغنية بالمغذيات، ويفضل تناولها كاملة بدلاً من شرب عصائرها. على الرغم من فوائد العصائر المحتملة، إلا أنها تحتوي على مستويات مرتفعة من السكريات الطبيعية ومحتوى منخفض من الألياف، لذا يُنصح بتقليل استهلاكها إلى كوب صغير يوميًا. تشمل بعض الفواكه المفيدة للأطفال ما يلي:
- البرقوق: يعد البرقوق (أو الخوخ) غنيًا بمادة الكيرسيتين، وهي من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل خطر تدهور المهارات العقلية.
للاطلاع على المزيد حول الفوائد العامة للخوخ، يمكنك زيارة مقال فوائد الخوخ وأضراره.
- التفاح: يُعتبر التفاح وجبة خفيفة مفيدة، حيث يتميز بطعمه الحلو أو الحامض، ويحتوي على فيتامين ج ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية. تحتوي الحبة الكاملة على 5 غرامات من الألياف.
لمعرفة المزيد حول فوائد التفاح، يمكنك الاطلاع على مقال فوائد التفاح الأخضر والأحمر.
- الموز: يُعتبر الموز مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، مما يجعله مفيدًا لتعويض فقدان البوتاسيوم خلال النشاط البدني للأطفال.
- الخوخ: يحتوي الخوخ على كميات جيدة من المغنيسيوم، الفوسفور، الحديد، وبعض فيتامينات ب، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من علامات التقدم في السن والأمراض. كلما كانت الفاكهة طازجة، زادت محتواها من مضادات الأكسدة.
للمزيد عن فوائد الموز، يمكن الرجوع إلى مقال ما هي فوائد الموز وأضراره.
- البرتقال: يُعد البرتقال من الحمضيات منخفضة السعرات الغنية بالمغذيات، ويشتهر بمحتواه الجيد من فيتامين ج، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساهم في تقليل الالتهابات والأمراض.
- التوت: يعد التوت غنيًا بالفيتامينات، المعادن، والألياف، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف. لذا يُفضل تضمينه في النظام الغذائي، كما أنه قليل السعرات.
للاطلاع على فوائد البرتقال، يمكنك زيارة مقال ما فوائد البرتقال.
- العنب: يتوفر العنب بأنواع عديدة مثل الأخضر، الأحمر، الأسود، الأصفر، والوردي، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة، بما في ذلك أكثر من ربع الكمية الغذائية اليومية المرجعية من فيتامين ج وفيتامين ك. إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
للتعرف على فوائد العنب، يمكنك الرجوع إلى مقال ما هي فوائد العنب.
- البطيخ: يُعد البطيخ من الوجبات الخفيفة الصيفية، حيث يتميز بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ونكهته الحلوة. يحتوي على العديد من المركبات الصحية والمغذيات الأساسية بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ. كما يحتوي على 90% من وزنه ماء مما يجعله مثالياً لترطيب الجسم في الأيام الحارة.
لمزيد من المعلومات حول فوائد البطيخ، يمكنك زيارة مقال فوائد البطيخ الأحمر.
- المانجو: تُعد المانجو مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، خصوصاً فيتامين ج الذي يعزز المناعة وامتصاص الحديد. كما تحتوي على كميات صغيرة من الفوسفور وحمض البانتوثنيك والكالسيوم والسيلينيوم، وهي منخفضة في السعرات.
للاطلاع على المزيد حول فوائد المانجو، يمكنك مراجعة مقال ما فوائد المانجو.
الجرعات اليومية الموصى بها للأطفال من الفواكه
عدد الحصص
يوضح الجدول التالي الحصص اليومية الموصى بها من الفواكه للأطفال وفقًا للفئات العمرية:
العمر | الحصص الموصى بها من الفواكه يومياً |
---|---|
الأطفال من 2 إلى 3 سنوات | 1 إلى 1.5 كوب |
الإناث من 4 إلى 8 سنوات | 1 إلى 1.5 كوب |
الذكور من 4 إلى 8 سنوات | 1 إلى 2 كوب |
الأطفال من 9 إلى 13 سنة | 1.5 إلى 2 كوب |
الذكور من 14 إلى 18 سنة | 2 إلى 2.5 كوب |
الإناث من 14 إلى 18 سنة | 1.5 إلى 2 كوب |
حجم الحصة من الفواكه للأطفال
تساوي الحصة الواحدة من الفواكه حوالي كوباً من شرائح أو قطع الفواكه وقد تعادل:
- برتقوت متوسطة الحجم.
- إجاص متوسطة الحجم.
- قرابة 8 حبات من الفراولة الكبيرة.
- نصف كوب من الزبيب.
- تفاحة صغيرة أو نصف تفاحة كبيرة.
- كوب من صلصة التفاح.
- موزة كبيرة.
- حوالي 32 حبة من العنب بدون بذور.
- برتقالة كبيرة.
- خوخة كبيرة.
- شريحة سميكة من البطيخ.
بالنسبة للأطفال من عمر سنة إلى 3 سنوات، تعادل الحصة الواحدة:
- ربع شريحة إلى شريحة متوسطة من الأناناس.
- ربع حبة إلى ثلاثة أرباع الحبة من الإجاص.
- حبة واحدة من الكيوي أو البرقوق.
- حبة إلى 4 حبات من المشمش.
أهمية الفواكه للأطفال
تحمل الفواكه فوائد عديدة للأطفال، منها:
- محتوى منخفض من الملح.
- منخفضة السعرات الحرارية.
- خالصة من الكوليسترول.
- مصدر جيد لفيتامين ج وحمض الفوليك.
- تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، مما يعزز نشاط الطفل خلال النهار.
- غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز النمو والصحة، مما يساعد الأطفال على تحقيق أداء جيد في المدرسة.
- تحتوي معظمها على الألياف والمواد المغذية الهامة مثل البوتاسيوم وفيتامين أ.
- تحتوي بعضها على معادن مهمة مثل الكالسيوم والحديد.
- تعتبر الفواكه المجمدة والمعلبة بديلاً ممتازًا في حال عدم توفر الفواكه والخضروات الطازجة.
لمزيد من المعلومات حول فوائد الفواكه للأطفال، يمكنك قراءة مقال ما أهمية الفواكه للأطفال.
التغذية الصحية للأطفال
تعتمد تغذية الأطفال على نفس مبادئ التغذية بالنسبة للبالغين، حيث يحتاج الجميع لنفس أنواع العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتين والدهون. إلا أن الكميات تحتاج إلى التكيف حسب الأعمار. يمكن أن يؤثر النظام الغذائي الصحي بشكل إيجابي على صحة الأطفال، ويساعد في الحفاظ على الوزن المناسب، وتفادي بعض المشاكل الصحية، وتحسين الحالة المزاجية والنمو العقلي. كما يمكن أن يؤثر على السلامة النفسية والعاطفية للطفل، مما يقلل من مخاطر مشكلات مثل الاكتئاب والقلق واضطراب ثنائي القطب والفصام واضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط. لذلك، يُعتبر دور الآباء ومقدمي الرعاية في تعزيز تغذية الأطفال ونشاطهم البدني مهمًا للغاية.
للحصول على المزيد من المعلومات حول تغذية الأطفال، يمكنك قراءة مقال مكونات الفطور الصحي للأطفال.